シルキースノータイム®〈冬季限定商品〉11月〜2月

やわらかな飲み口、スーッと喉を通り抜ける、   
まさに粉雪のようになめらかな日本酒。
 

◆シルキースノータイム®とは?
「冬の暖かな部屋で温かな料理とともに、スーッと喉を通り抜ける粉雪のようになめらかな日本酒」をコンセプトのもと各蔵元さんが醸してくれた、株式会社太田商店オリジナル・冬季限定日本酒のシリーズです。
ひとつの「飲食シーン」というテーマのもと、日本酒の蔵元がそれぞれの個性を出して醸す、全く新しい試みのお酒です。
昨今の日本の冬は、外は寒くても家の中・居酒屋さんなどのお店の中はとても暖かいことが多いと思います。時には暑いくらいのこともあったり…。そんな暖かな空間で、鍋などの温かい食事に合わせる、スッキリとした飲み口で適度に熟した日本酒。あるようで無かったお酒、言ってみれば「コタツでアイス」的なお酒です。

◆シルキースノータイム®酒質の特徴は?

“冷やして美味しい”そして“口当たり、喉ごしの滑らかさ”がこのシリーズの特徴です。
ちょうどこの季節は、新酒・しぼりたての時期と重なりますが、その特徴である「フレッシュではあるが搾ったばかりのため若く、度数も高め、硬さが残る口当たり」とは対極の酒質と言っても良いでしょう。
適熟感のあるスーッと喉を通り抜ける粉雪のようななめらかさが、最大の特徴になります。

◆こんな時におすすめという飲食シーンは?

和食でも洋食でも幅広い料理の食中酒としてぴったりのお酒です。
家族で暖かな鍋を囲んで…、ワイングラスでホームパーティーの乾杯酒として…等、
日本酒の常識にとらわれない、自由な愉しみ方をおすすめします。

上段左より:刈穂〈秋田清酒〉、雪の茅舎〈齋彌酒造店〉、まんさくの花〈日の丸醸造〉、栄光冨士〈冨士酒造〉、福光屋〈福光屋〉、たちばなの蔵〈橘倉酒造〉、天領〈天領酒造〉、東力士〈島崎酒造〉、長龍〈長龍酒造〉
下段左より:燦然〈菊池酒造〉、金戎〈西野金陵〉、喜多屋〈喜多屋〉、百十郎〈林本店〉、月山〈吉田酒造〉、福寿〈神戸酒心館〉、月の輪〈月の輪酒造店〉、あら玉〈和田酒造〉
※たちばなの蔵、福寿は720mlのみの商品構成になります。
※シルキースノータイム®は株式会社太田商店の登録商標です。

※弊社は卸売業者のため、一般の消費者の方、料飲店様への直接の販売は行っておりません。
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